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中国|广州

杏仁彩蔬丁

杏仁彩蔬丁

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From 开饭喇 Submit

这是一道营养丰富，色彩鲜艳，让人食欲大开的素菜，而且十分简单好做。

蔬菜 / 豆类

初学

10 分钟

材料及份量

杏仁，玉米粒，豌豆粒，胡萝卜，胡椒粉，盐，淀粉

煮法

1.胡萝卜洗净去皮切小丁，杏仁切丁或碾碎。

2.锅里放少量油，烧热后放胡萝卜丁翻炒。

3.随后放豌豆和玉米粒，炒至断生。

4.放杏仁粒，快速拌炒十几秒。

5.放入水淀粉勾芡，关火，放适量盐和胡椒粉调味即可。

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