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杏仁蛋白梳乎厘
杏仁蛋白梳乎厘
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米施洛营养护康中心
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杏仁蛋白梳乎厘含维他命E及蛋白质,能令肌肤充满生气及弹性。杏仁脂肪中约70%由单元不饱和脂肪酸构成,有利於增加高密度胆固醇与降低低密度胆固醇。
西菜
甜品
蛋类
焗
初学
20 分钟
材料及份量
蛋白 4个
代糖 1/4杯
柠檬汁 1汤匙
杏仁片 1茶匙
脱脂无咖啡因可可粉 适量
煮法
1. 预热焗炉至摄氏180度。用搅拌器将蛋白打至起泡,慢慢加入代糖,将蛋白打至结实。
2. 加入柠檬汁,用汤匙将蛋白分别放在梳乎厘焗杯上。洒上杏仁片,放入焗炉焗约8-10分钟,焗至金黄;然後洒上可可粉至梳乎厘上即成。
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