杏仁蛋白梳乎厘

1. 预热焗炉至摄氏180度。用搅拌器将蛋白打至起泡，慢慢加入代糖，将蛋白打至结实。
2. 加入柠檬汁，用汤匙将蛋白分别放在梳乎厘焗杯上。洒上杏仁片，放入焗炉焗约8-10分钟，焗至金黄；然後洒上可可粉至梳乎厘上即成。