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杜仲山楂猪肚汤

杜仲山楂猪肚汤

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杜仲山楂猪肚汤，主要材料有杜仲、山楂、猪肚。主要功效补肝肾，强筋骨，降血压。

初学

90 分钟

材料及份量

杜仲30克山楂20克猪肚1只姜5克葱10克盐5克大蒜10克

煮法

1. 把杜仲用盐水炒焦；山楂去核，切片；猪肚洗净；姜切片，葱切段，大蒜去皮。
2. 把盐抹在猪肚里外两面，抹匀；把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里。
3. 把猪肚置炖锅内，加清水2000毫升，置武火上烧沸，打去浮沫，用文火炖90分钟，停火。4.捞起猪肚，切成5厘米见方的块，加入汤即可食用。

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