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中国|广州

松仁粉丝

松仁粉丝

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From 开饭喇 Submit

不油不腻

素菜 / 主菜

初学

20 分钟

材料及份量

松仁10克、干粉丝75克
生姜10克、葱5克
牛油20克、豆瓣酱10克
盐5克、味精10克
白糖5克、麻油5克

煮法

1、松仁用油炸熟，干粉丝用湿水泡透，生姜去皮切粒，葱切花。　　
2、烧锅下牛油，放入姜粒、豆瓣酱炒香，加入发好抹干水份的粉丝炒透。　　
3、粉丝炒透后，再加入盐、味精、白糖、麻油、葱花、翻炒数次、淋入麻油出锅装碟，撒上松仁便可。

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