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中国|佛山

板栗排骨汤

板栗排骨汤

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From 开饭喇 Submit

板栗健脾养胃，补肾强腰。板栗排骨汤，甜而不腻，美味又营养。

初学

120 分钟

材料及份量

猪排骨(大排)150克、栗子（鲜）50克、盐3克、料酒5克、酱油4克、大葱5克、姜3克

煮法

1、将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；

2、板栗剥皮待用；

3、坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；

4、捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。

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