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柠檬秋梨饮
柠檬秋梨饮
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开饭喇
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柠檬味酸可以生津养阴,所以很适合跟同样有生津作用的梨汤相搭配。
Fusion菜
饮品
水果
煮
初学
20 分钟
材料及份量
梨3个、水1500毫升、冰糖80-100克、柠檬半个
煮法
1、将梨清洗干净;
2、将两个半梨去核,带皮切小块放到砂锅中,留半个备用;
3、倒入1500毫升水,根据个人口味放入80—100克左右的冰糖;
4、大火烧开小火煮约40分钟,将梨块取出,剩下半个梨去皮切成小丁,倒入锅中(取出的梨块当梨罐头吃吧);
5、柠檬半个将柠檬汁挤到锅中,炖煮片刻(也可以柠檬切片放入锅中);
6、关火,晾凉倒入杯子,带颗粒,酸甜美味的梨汁就好了。
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