柴鱼猪骨花生粥

1、米淘净，然后加1汤匙油，2-3茶匙盐，少许水腌泡半小时；
2、猪骨洗净，入沸水煮开锅三分种捞出，冲去血沫；
3、柴鱼干剪成拇指大小的块，花生米洗一洗；
4、烧沸一大煲水，把米(连腌米的油盐)、猪骨、花生、柴鱼干、姜全部放下沸水中，煮沸，大火煮20-30分钟，然后转小火熬1-2小时，大功告成!