柿子糖水 Persimmon and Long'an Sweet Soup

柿子糖水

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简单而清润的糖水，美味之余，亦能舒缓秋冬带来的乾燥。

初学

材料及份量

柿饼2个
圆肉﹝即龙眼乾﹞15克
去核红枣10粒
百合10克
冰糖适量

煮法

1. 柿饼洗净切成4小块。
2. 圆肉、红枣、百合略洗。
3. 所有材料连水半锅煮滚後，转小火煮1 小时即可饮用。

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