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中国|东莞

栗子松饼

栗子松饼

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寒意渐起的秋天，特别适合来一份松软可口的松饼。无需烤箱，加入新鲜上市的板栗坚果，周末好时光，和家人好友一起享用吧！可以多做一些放冰箱，想吃的时候放烤箱回热更松软！早餐、下午茶必备。

蛋类 / 水果

初学

20 分钟

材料及份量

200g中筋面粉、2cups全脂牛奶、1勺泡打粉、1/2勺苏打粉、适量白糖、1/4勺盐、3个鸡蛋（两个全蛋和一个蛋白）、少许融化黄油、1cup栗子蓉

煮法

1、将粉类混合搅拌，再逐渐与液体一同缓慢搅拌至顺滑。

2、将栗子蓉混合，搅拌均匀。

3、中火预热锅子，刷油。煎一只刷一次薄油，入面糊后当上面出现小气泡时翻面即可。

4、配以传统的枫糖浆和黄油，趁热享用。

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