栗子炆鸡翼

栗子炆鸡翼

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From 源日汉太太 Submit

喜欢栗子的朋友一定会喜欢此菜式。

初学

45 分钟

材料及份量

（2人份）
鸡翼 8只
栗子 1/4磅

调味料

老抽 5汤匙
糖 4茶匙
麻油少许
水 1.5碗

煮法

1. 把鸡翼出水。（新鲜鸡翼不用进行此步骤）
2. 把栗子略为煲一煲，去皮备用。
3. 把出水後的鸡翼略煎，加入栗子快炒。
4. 加入调味料，转中火炆约25分钟至收水，加入麻油後即可上碟。

小贴士

除了炆鸡翼，亦可用此方法炆鸡件。

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