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中国|广州

栗子羊腩汤

栗子羊腩汤

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此汤强身健体、补血养颜。凡肤色枯黄、体弱多病者，都可以此汤佐膳，饮用数次，即可改善容颜，回复光采。

普通

200 分钟

材料及份量

栗子半斤
圆肉 3钱
马蹄 4両
羊腩 1斤
姜 1小块

调味料

盐适量

煮法

1. 羊腩洗净斩件，於沸水中煮五分钟捞起，沥乾水份。
2. 栗子去壳、去衣、取肉。马蹄去蒂、去皮，洗净切片。
3. 圆肉洗净。姜一块用刀背拍扁。
4. 煲内加入适量清水，猛火煲滚，放入全部材料，以慢火煲三小时，加盐调味即可饮用。

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