核桃鸡蛋布丁

1.核桃肉切成碎粒，取两个碗，每个碗里打入一个鸡蛋，并用筷子搅打散，250毫升的牛奶分两份分别倒入两个碗内。
2.放入一勺白糖，约25克，用筷子搅打至溶解，放入核桃碎粒，用保鲜膜盖好。
3.放入上汽和蒸锅，蒸15分钟即可。