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中国|佛山

桂花山药糊

桂花山药糊

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From 开饭喇 Submit

外焦里嫩，桂花芬芳，山药溢香，补益脾痛，养阴生津。

普通

60 分钟

材料及份量

山药
鲜奶油（可不用）
糖桂花（也可用蜂蜜）

煮法

1、山药洗净，蒸熟。大约蒸40到60分钟；

2、把山药让入搅拌机中搅拌。也可以倒入点鲜奶油搅拌。这个甜点似乎必须用搅拌机才好，因为高速搅拌才能把黏液搅出来，有腻乎乎的糊感，用勺子按压只是山药泥而已，缺少一种粘糯的口感。

3、浇上一些糖桂花就行了。

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