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桑葚草莓果酱
桑葚草莓果酱
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开饭喇
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浆果类的水果不用再添水熬煮,本身就会出很多的汁水。
中菜
甜品
水果
煮
初学
50 分钟
材料及份量
蓝莓500克
桑葚500克
调味料
白砂糖200克
水适量
煮法
1.草莓,桑葚泡盐水洗干净,控干水分去蒂。
2.放入锅里,加入砂糖,开火慢慢煮,边煮边搅拌。
3.煮一会草莓桑葚就会出水,转小火慢慢熬煮30-40分钟,期间多次搅拌。
4.煮到最后汁液慢慢收浓,即可关火。放凉后放入用热水消毒过的容器里保存,最好是玻璃瓶。
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