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中国|珠海

椒盐奶酪饼干

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椒盐奶酪饼干
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经典小食,椒盐奶酪饼干。
材料及份量
低筋面粉350g 马苏里拉120g
调味料
盐2g 花椒粉2g 胡椒粉2g 小苏打1g 清水120g 食用油20g
煮法
1、奶酪切成碎丁
2、放入面粉、盐、花椒粉、胡椒粉、小苏打
3、放入清水和食油将面粉揉成面团,盖上保鲜膜松弛20分钟
4、将面团擀成圆片,用模具切割成饼干坯子
5、烤盘上铺锡纸,将饼干坯子码入,祈和烤箱预热好后,放入烤盘,180度烤制18-20左右即可。
小贴士
烤箱预热:将烤箱时间设定在10分钟,温度180度,电热开关设置在全烤档。
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