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中国|珠海

椰奶捞猕猴豆沙

椰奶捞猕猴豆沙

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From 开饭喇 Submit

这款甜品叫椰奶捞猕猴豆沙，万圣节快到了，作为福利送给大家，勇敢的少年，可以自己动手做一个，步骤很简单。

点心 / 小吃

普通

10 分钟

材料及份量

椰肉片
椰奶
牛奶
糖明胶(吉利丁)
葡萄/提子干
猕猴桃

煮法

1、椰肉片要放进烤箱烘焙一下，提子干泡在水里泡软。
2、将明胶用一点开水化开，把牛奶椰奶椰肉片和糖倒进一个锅里面加热，保持搅拌，一旦沸腾就把它从灶台上拿下来，等它冷却起码15分钟。
3、切猕猴桃，对半切，然后再削一刀把半圆那头整平。猕猴桃中间挖出个洞，填进提子干。这些深色的提子干就是瞳仁。

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