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中国|中山

椰奶红豆糕

椰奶红豆糕

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From 开饭喇 Submit

经典甜品，椰奶红豆糕。

Fusion菜 / 其他

困难

30 分钟

材料及份量

椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖

煮法

1、将红豆洗净加水，浸泡一整天（我浸了有8小时吧）。
2、红豆放入锅中加足水，大火烧开。
3、转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。
4、等锅中的水快要烧干时，关火。
5、乘热加入椰子汁，放入椰子粉，搅拌均匀。
6、将吉利丁片放入冰水中泡软。
7、等红豆凉得温温时，放入泡软的吉利丁片。
8、等加了料后的红豆凉透，放入保鲜盒。
9、入冰箱冷藏3小时就可以吃喽！食用时切块。

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