椰汁芒果小丸子

1.原料大集合，芒果洗干净紧贴芒果核切开，在芒果肉上划十字，取出果肉。
2.水开后下入小元宵，水开后盖上盖子焖2分钟。捞出小丸子沥干水分倒入冷开水，倒出冷开水加入椰汁浸泡。
3.取另外一半的芒果果肉加入椰浆用果汁机打成泥，倒入椰汁小丸子中，最后加入芒果果肉。