椰蓉蛋白球

美食每刻：
1、将蛋白倒入打蛋盆中，分三次加入砂糖，打至湿性发泡。2、加入椰蓉，用搅拌刀自上而下搅拌均匀；加入玉米淀粉，再次搅拌均匀。
3、用手搓成小圆球，放入烤盘；烤箱预热，中层，160度，20分钟左右，椰蓉球变成金黄色即可。