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中国|中山

椰香奶方糕

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椰香奶方糕
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经典甜品,椰香奶方糕。
材料及份量
椰浆一罐、椰蓉适量、米淀粉、糖、水
煮法
1、椰浆加上50克水调匀放锅里,小火加热,加入糖搅匀;
2、玉米淀粉加水化开,慢慢加入椰浆锅里,一边倒一边搅拌;(淀粉用水化成汤汁即可,约用5大勺水吧,具体的我没量)
3、小火加热,一边加热,一边不停的搅拌,熬至液体成糊糊状,离火;
4、找一个容器,底部铺上一层椰蓉,将糊糊倒入,稍抹平表面,加盖入冰箱冷藏;
5、几小时后,糊糊结成冻,倒扣出来,切块,四面滚上椰蓉即可。
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