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榨菜皮蛋豆腐
榨菜皮蛋豆腐
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xiong_mao_mao
皮蛋豆腐,大家都吃过,饭馆里应该会点,我这个菜稍微改良了一下,加入了榨菜,味道更好吃。
中菜
凉菜
蔬菜
/
豆类
无火
普通
20 分钟
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材料及份量
白玉内酯豆腐一块
皮蛋两个
榨菜一包
调味料
生抽 盐 香油
煮法
一、把豆腐从盒子里取出,扣在盘子中。
二、把松花蛋切成小丁。
三、榨菜也切成小丁。
四、把松花蛋,榨菜摆放在豆腐左右和上面。
五、浇上生抽,盐,香油,即可,吃的时候搅拌一下。
小贴士
豆腐如何整块放在盘子中,我告诉大家我的方法,就是撕开包装,然后用刀四个边都划一下,就轻松扣出来了。
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