榴莲壳乌鸡汤

榴莲壳乌鸡汤

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经典美食，榴莲壳乌鸡汤。

Fusion菜 / 其他

煮 / 炖 / 煲

困难

200 分钟

材料及份量

榴莲壳，乌鸡，红枣，生姜，清水，盐

煮法

1.乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片
2.把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水
3.大火煮开，撇干净血沫
4.放入榴莲壳、红枣、姜片
5.大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可

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