榴莲炖鸡

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榴莲炖鸡
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榴莲炖鸡十分滋补,味道鲜美,完全没有榴莲的怪味,即使是不吃榴莲的人也可享受。
材料及份量
土鸡1只,榴莲1个,姜8片
煮法
1.整只土鸡过水去血。

2.榴莲剥好。

3.在鸡的肚子里塞两块榴莲,入砂锅,放入姜片,其余的榴莲放在鸡的周围。

4.注入刚煮开的水至刚好没过所有食材。

5.小火慢炖3小时,有时间可以炖半天至一天。
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