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榴莲炖鸡

榴莲炖鸡

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榴莲炖鸡十分滋补，味道鲜美，完全没有榴莲的怪味，即使是不吃榴莲的人也可享受。

初学

180 分钟

材料及份量

土鸡1只，榴莲1个，姜8片

煮法

1.整只土鸡过水去血。

2.榴莲剥好。

3.在鸡的肚子里塞两块榴莲，入砂锅，放入姜片，其余的榴莲放在鸡的周围。

4.注入刚煮开的水至刚好没过所有食材。

5.小火慢炖3小时，有时间可以炖半天至一天。

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