橄榄菜炒四季豆

1.四季豆洗净去筋后切小段。

2.热锅，添油，葱姜蒜呛锅。

3.下切好的四季豆，大火翻炒几分钟，添料酒烹之。

4.加两勺水，盖盖闷一下，保持大火（为了让四季豆熟透，不然会食物中毒）

5.加两勺橄榄菜翻炒，略微加点盐调味。

6.炒匀后出锅。