橘子汽水 Orange Mojito

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From Alvin美味厨房 Submit

这杯源自加勒比海的酒精特饮很易喝得懂，清香冰爽，炎炎夏日大可畅饮尽兴。如果恰巧像我一样手头养了几盆鲜嫩的薄荷，Mojito就是薄荷叶最好的去处了吧。会调的朋友肯定知道，Mojito原本青柠是主角，这次用了黄柠檬和香橙混合起来，口感多了些香甜的味道，当然，如果喜欢原本有些豪放的酸涩的话也可以仅仅使用Lime来制作，看你喜欢就好。

中菜

饮品

水果

无火

初学

30 分钟

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香橙

香橙切块

Orange Mojito 成品

白朗姆酒

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材料及份量

香橙、柠檬、薄荷叶、细白糖、白朗姆酒、碳酸水或含气矿泉水、冰块

煮法

1、首先将橙子和柠檬都切成小角，这个没什么讲究，能放进玻璃杯就好。
2、在玻璃杯中积压香橙和柠檬角，一面会有果汁，一面会有果皮中的香氛油，所以要在杯口以下挤，香味会浓很多。
3、取一只小碗，放入白糖和薄荷叶，用杵将薄荷叶和糖碾压出香，不要过度弄碎薄荷，印象美观。糖会吸收薄荷汁液，随后一起倒入杯中。
4、在杯中放入冰块，注入碳酸水或含气矿泉水，至于酒和水的比例就看你的口味如何啦。