橘子汽水 Orange Mojito

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橘子汽水
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这杯源自加勒比海的酒精特饮很易喝得懂,清香冰爽,炎炎夏日大可畅饮尽兴。如果恰巧像我一样手头养了几盆鲜嫩的薄荷,Mojito就是薄荷叶最好的去处了吧。会调的朋友肯定知道,Mojito原本青柠是主角,这次用了黄柠檬和香橙混合起来,口感多了些香甜的味道,当然,如果喜欢原本有些豪放的酸涩的话也可以仅仅使用Lime来制作,看你喜欢就好。
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香橙
香橙切块
Orange Mojito 成品
白朗姆酒
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材料及份量
香橙、柠檬、薄荷叶、细白糖、白朗姆酒、碳酸水或含气矿泉水、冰块
煮法
1、首先将橙子和柠檬都切成小角,这个没什么讲究,能放进玻璃杯就好。
2、在玻璃杯中积压香橙和柠檬角,一面会有果汁,一面会有果皮中的香氛油,所以要在杯口以下挤,香味会浓很多。
3、 取一只小碗,放入白糖和薄荷叶,用杵将薄荷叶和糖碾压出香,不要过度弄碎薄荷,印象美观。糖会吸收薄荷汁液,随后一起倒入杯中。
4、在杯中放入冰块,注入碳酸水或含气矿泉水,至于酒和水的比例就看你的口味如何啦。
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