橙味蛋黄

橙味蛋黄

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橙汁鲜香，蛋黄味浓的橙味蛋黄。

初学

30 分钟

材料及份量

蛋黄五只，浓澄汁一瓶，盐，酒，火腿肠，淀粉等

煮法

（1）将蛋黄五只打散，搅入淀粉，加入盐，酒，澄汁和糖
（2）旺火温油，放入蛋黄汁，翻炒一下，等水出净后捞出控油
（3）上桌前撒上火腿肠粒即可

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