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中国|珠海

橙子蒸蛋

橙子蒸蛋

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From 开饭喇 Submit

经典甜品，橙子蒸蛋。

蛋类 / 水果

困难

30 分钟

材料及份量

主料：橙子1个鸡蛋2个
配料：盐一点点

煮法

1.将橙子洗净，从中间一切为二。
2.挖出橙肉，橙皮待会儿当容器用。
3.用勺子将挖出的橙子捣碎。
4.鸡蛋加入一点点盐打散。
5.将半个橙子的橙汁和橙肉与一个鸡蛋混合。盛入橙皮中，8分满。锅开后放入橙皮。中火8-10分钟取出，不要大火，不然蛋就不嫩了。

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