欧式鸡丝沙拉三明治

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不错的欧式鸡丝沙拉三明治，很西式。

西菜

面食 / 面包饼干 / 点心

鸡 / 蔬菜

煮 / 炸 / 微波

困难

30 分钟

材料及份量

鸡胸肉一片、薯条90g、吐司面包2片、青椒丁20g、洋葱丁10g、沙拉酱50g、圣女果2个、牙签两根、生菜或西生菜一片、番茄酱、黄瓜、盐。

煮法

把鸡胸肉放锅里倒水煮熟，然后拉成丝。
把吐司面包放入烤箱，考至面包有点黄为止。
拿一个小碗，把洋葱丁、青椒丁、沙拉酱、鸡胸肉丝放入，拌一拌，放上烤好的吐司面包，另一层烤好的面包倒入沙拉酱，抹好，放上生菜或西生菜盖上就行了。
薯条放锅里炸143度，2分钟半拿出。
把薯条放小碗，放点盐，翻一翻，就倒在盘子上。
把牙签插上圣女果。
把做好的三明治插上有圣女果的牙签，再按三角形斜切一刀，变成两个三角形三明治放在盘子即可。
拿一个小坛子，倒入番茄酱，就做好了。
再放上切好的黄瓜片（斜着切），会更好看！

小贴士

最好用炸炉、煮面的小锅比较合适，翻薯条的碗用铁碗，大一点的，放番茄酱的碗用很小的碟子装。
如器材条件不足，可以自己搭配。烤箱可以用烧烤架代替哦！
切黄瓜的刀具可以买像锯子一样的波浪型刀片的刀，也可以买普通刀，两种自己选。