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中国|珠海

欧式鸡丝沙拉三明治

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欧式鸡丝沙拉三明治
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不错的欧式鸡丝沙拉三明治,很西式。
材料及份量
鸡胸肉一片、薯条90g、吐司面包2片、青椒丁20g、洋葱丁10g、沙拉酱50g、圣女果2个、牙签两根、生菜或西生菜一片、番茄酱、黄瓜、盐。
煮法
把鸡胸肉放锅里倒水煮熟,然后拉成丝。
把吐司面包放入烤箱,考至面包有点黄为止。
拿一个小碗,把洋葱丁、青椒丁、沙拉酱、鸡胸肉丝放入,拌一拌,放上烤好的吐司面包,另一层烤好的面包倒入沙拉酱,抹好,放上生菜或西生菜盖上就行了。
薯条放锅里炸143度,2分钟半拿出。
把薯条放小碗,放点盐,翻一翻,就倒在盘子上。
把牙签插上圣女果。
把做好的三明治插上有圣女果的牙签,再按三角形斜切一刀,变成两个三角形三明治放在盘子即可。
拿一个小坛子,倒入番茄酱,就做好了。
再放上切好的黄瓜片(斜着切),会更好看!
小贴士
最好用炸炉、煮面的小锅比较合适,翻薯条的碗用铁碗,大一点的,放番茄酱的碗用很小的碟子装。
如器材条件不足,可以自己搭配。烤箱可以用烧烤架代替哦!
切黄瓜的刀具可以买像锯子一样的波浪型刀片的刀,也可以买普通刀,两种自己选。
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