材料及份量
#母亲节#发财好市——蚝豉焖猪手
提供食谱
蚝豉18只
发菜10克
猪手两只
发菜10克
猪手两只
调味料
食用盐
蚝油
豆粉适量
蚝油
豆粉适量
煮法
一、蚝豉、发菜洗净，猪手斩件洗净。
二、先将蚝豉、猪手一起炆至五成熟，然后放发菜一齐炆至八成熟，熄火焗一下。
三、再开火调味，放蚝油，打芡即可。
二、先将蚝豉、猪手一起炆至五成熟，然后放发菜一齐炆至八成熟，熄火焗一下。
三、再开火调味，放蚝油，打芡即可。
小贴士
看着年华已去、光彩不再、两鬓斑白、皱纹逐渐爬满额头的母亲为我、为家庭操劳了这么多年，现在又要为孙女继续当牛做马。母爱是如此伟大、是如此无私，只求付出，不求回报。一年一度的母亲节即将来临，作为女儿的我，想籍母亲节跟你说句：真的爱你！
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