材料及份量
#母亲节#深夜食堂の奶油燉菜
提供食谱
素菜適量：西蘭花/薯仔/番茄/大白菜 之類你認為配的素菜
不喜歡全素可以根據需要加入雞肉進去同煮,記得雞肉要先煎香至7~8成熟再放進去同煮
黃油/牛油適量
水牛奶適量
不喜歡全素可以根據需要加入雞肉進去同煮,記得雞肉要先煎香至7~8成熟再放進去同煮
黃油/牛油適量
水牛奶適量
调味料
鹽
煮法
1.先把蔬菜都清洗乾淨,瀝干待用
2.煮开水,把菜放进去煮,并加入盐调味
3.取适量牛油/黄油,用平底锅煮开,再放入适量水牛奶,接着把蔬菜都放进去煮,煮至收水即可
2.煮开水,把菜放进去煮,并加入盐调味
3.取适量牛油/黄油,用平底锅煮开,再放入适量水牛奶,接着把蔬菜都放进去煮,煮至收水即可
小贴士
1.某些黄油是已加盐的,所以调味时需根据实际情况来按量加入
2.如喜欢稠状的,如图,水牛奶加入半袋即可.如喜欢比较水一点的,可以多加一点牛奶
2.如喜欢稠状的,如图,水牛奶加入半袋即可.如喜欢比较水一点的,可以多加一点牛奶
推荐
Top