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#母亲节#青椒炒牛肉
#母亲节#青椒炒牛肉
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zengjiancai
美味爽甜的青椒与新鲜滑嫩的牛肉很搭配哦！
中菜
主菜
牛
/
蔬菜
炒
普通
30 分钟
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材料及份量
250克牛肉，400克青椒，生姜两片
调味料
生粉、油、盐、酱油、白糖
煮法
1、把牛肉洗干净，按着牛肉纹理横切，切后放入油和酱油腌制一会；
2、往锅里倒入少许油，放入姜片爆香，把腌制好的牛肉倒入锅里一起炒，炒至6成熟后捞起；
3、青椒洗净切成条成状，放入油锅里炒至6成熟后，将牛肉倒入一起炒；
4、一茶匙生粉、一茶匙白糖、100ML清水一起混合搅匀倒入青椒和牛肉的锅里，炒一分钟后，放盐即可。
小贴士
妈妈，谢谢你一路上的照顾和关怀，我爱你
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