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中国|广州

#母亲节#鱼头豆腐汤

提供食谱
#母亲节#鱼头豆腐汤
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清热解毒又滋补,鱼头的营养丰富
材料及份量
鲩鱼头300克,山水豆腐100克,葱若干
调味料
盐、胡椒粉
煮法
1、将鱼头洗干净,剁成小块状后放一边凉干;
2、往锅里倒入少许油,待油热后放入鱼头,将鱼头煎成金黄色后往锅里倒入600ML清水;
3、待水滚后加入豆腐再煲10份钟;
4、最后起锅时加入葱花和少许胡椒粉。
小贴士
妈妈,我爱你。希望你天天开心身体健康!!
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