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中国|中山

水晶翡翠蔬菜卷

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水晶翡翠蔬菜卷
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全都是蔬菜,在沾上一点辣酱,吃到嘴里清淡脆爽,营养又健康。
材料及份量
主料
黄瓜1根
红椒1个
淀粉60克
调料
芥末酱5克
李锦记纯香芝麻油5毫升
李锦记天成一味特级鲜酱油30毫升

煮法
1.将黄瓜刨去外皮,切成小段

2.淀粉加水调成面糊,倒入平底盘内;将粉皮在沸水中煮熟,盛出后晾凉待用

3.将黄瓜段及红椒丝卷入粉皮中,淋上李锦记纯香芝麻油、李锦记天成一味鲜酱油、芥末酱,拌匀即可食用
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