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水果奶酪冻糕
水果奶酪冻糕
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开饭喇美食网
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冰箱里的剩奶酪,剩奶油,剩酸奶,总之都是做甜点剩下的不吃就会很快过期的东西,加了几个草莓和橙子,做了这个奶香气十足,超级好吃的冰淇淋,奶酪冻糕。
中菜
甜品
水果
无火
普通
45 分钟
材料及份量
淡奶油125毫升
奶酪(奶油)125
酸奶125克
草莓5粒
橙子半个
调味料
白砂糖50克
煮法
1.草莓4-5粒、橙子半个(去皮)切丁备用,奶油奶酪125g室温软化,搅匀至无颗粒状态(可以隔热水)。
2.加酸奶125g拌匀,淡奶油加糖50g打至6-7分发(不可流动状态,划过痕迹不消失),加入到奶酪糊中,拌匀加入水果丁。
3.拌匀倒入容器,入冰箱冷冻至硬即可,吃时提前拿至冷藏室回软半小时。
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