水果西米捞

提供食谱

611

From 开饭喇 Submit

水果西米捞。

中菜

点心

水果

煮

普通

60 分钟

材料及份量

牛奶30克西谷米100克杏仁露150克苹果20克山楂20克梨20克菠萝20克白砂糖50克

煮法

1. 水煮开后，倒入西米；到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡

2. 等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用；

3. 把各种时令水果（苹果、山楂、梨、菠萝）洗净，剥皮，切丁；

4. 吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，撒上水果丁，一碗西米捞就做好了。