沙律海鲜卷

沙律海鲜卷

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From 开饭喇 Submit

多料多味，营养丰富

小吃 / 沙律

海鲜 / 蛋类

初学

20 分钟

材料及份量

鲜贝100克，虾仁100克
蟹柳100克，面包渣50克
鸡蛋2个，卡夫奇妙酱50克
盐、味精、姜汁各少许
威化纸12张，油150克

煮法

1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣；
2)起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。

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