法国薄饼

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法国薄饼
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经典美食,法国薄饼。
材料及份量
2个 鸡蛋,打散
2/3 杯 牛奶
1/2 杯 普通面粉
1 大茶勺(tablespoon)白糖
1/4 小茶勺(teaspoon)盐
1 大茶勺 黄油(butter, melted)
水果(可有可无)
煮法
1。先在大碗里,把鸡蛋,牛奶,面粉,糖,盐混匀。 然后边搅拌边混入熔化的黄油。
2。做别的准备工作,洗水果做咖啡等。
3。中火(4 of 10), 加热平底不粘锅,锅底刷点橄榄油,倒约1/4 糊糊,俩面煎黄。关火。
4。再翻面后,加入馅料。折叠装盘。
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