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中国|广州

法式黄油小蛋糕

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法式黄油小蛋糕
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好吃,好看,美的享受
材料及份量
鸡蛋3个
低筋面粉58克
黄油40克
调味料
白砂糖40克
煮法
1.蛋黄中加入砂糖,搅拌均匀无需打发,在蛋黄糊中加入1/3的蛋白霜切拌均匀后倒回蛋白霜中切拌均匀。
2.筛入低粉上下切拌均匀,加入融化的黄油切拌均匀。
3.最后将面糊挤入硅胶模。
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