泡参滋润汤

泡参滋润汤

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经典美食，泡参滋润汤。

猪 / 鸡 / 海鲜 / 蔬菜

困难

240 分钟

材料及份量

药材：玉竹、杞子、去核红枣、维山、元肉、莲子、生苡仁、芡实各19g，泡参8g
辅料：鸡或猪瘦肉（素吃者可用蜜枣代替）

煮法

1、将肉类和玉竹、杞子、去核红枣、维山汆烫后冼净。
2、将所有材料加入锅内，加入清水煮沸后，用文火熬3-4小时。
3、最后加入少许盐调味即可。

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