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泰式凉拌黄瓜卷
泰式凉拌黄瓜卷
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开饭喇
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夏天永远少不了一道凉菜,这道泰式凉拌黄瓜卷口感丰富,清爽可口。
东南亚菜
凉菜
蔬菜
无火
初学
5 分钟
材料及份量
黄瓜、生菜
泰式辣椒Bird's eye chili
葱、蒜粒
香菜、鱼露
青柠汁、糖
煮法
1、黄瓜洗净去蒂,用刨土豆皮的Peeler刨成薄片 ,生菜切成丝
2、把切好的生菜放在黄瓜薄片上卷起来,放在盘子里。
3、取一个碗,放入切碎的泰式辣椒,葱,蒜粒,香菜末,鱼露,青柠汁,糖,调制成自己喜欢的调料浇在黄瓜卷上就可以了。
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