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泰汁鸡翅
泰汁鸡翅
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开饭喇
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三步做出让人口水汹涌的迷人鸡翅。
东南亚菜
主菜
鸡
煮
初学
20 分钟
材料及份量
鸡翅
调味料
盐、白胡椒粉
米酒或花雕酒
泰式甜辣酱
煮法
1. 用牙签在鸡翅上扎无数小洞,加入适量盐、白胡椒粉和米酒抹匀,腌制1小时;
2. 锅内热少许油,加入鸡翅小火煎至两面微黄熟透;
3. 锅内加入适量水,加入泰式甜辣酱,搅匀并煮开;
4. 加入鸡翅煮至汤汁浓稠即可。
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