浓汤娃娃菜

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From 开饭喇 Submit

广东汤喝多了，今晚想试试这在电视看到的河南做法的浓汤娃娃菜。剩下的浓汤再加点水用来下面也很好吃呢！^_^

中菜

粥

蔬菜

煮

初学

15 分钟

材料及份量

娃娃菜一棵
高汤一盒
香菇两朵（泡软切丝）
蒜 4瓣
葱一棵面粉

煮法

1. 蒜瓣切两片下油锅炒炸出香味，取出。浓汤娃娃菜的做法步骤1

2. 香菇炸香，取出备用。（油锅的油大概一匙。）浓汤娃娃菜的做法步骤2

3. 下半匙面粉炒香。浓汤娃娃菜的做法步骤3

4. 倒入高汤，待烧开。浓汤娃娃菜的做法步骤4

5. 娃娃菜去掉老外帮，竖着切成若干瓣，再冲洗干净。

6. 将菜放入汤内，下香菇，待汤烧开再煮一分钟，下葱段即可出锅。