海带豆腐汤

1、 准备所需材料，将海带洗净切片，豆腐切块状。

2、 豆腐放入沸水锅中焯熟，捞出备用。

3、 炒锅放植物油烧热，下入姜末和葱花爆香，再放入海带片翻炒一会。

4、 倒入没过材料的水，大火烧沸后转用小火炖。

5、 加入豆腐丁同炖。

6、 煮至海带软烂，豆腐丁入味，加盐和少许味精调味即可。