海米油菜豆腐(1-3岁)

1.将豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎末，油菜择洗干净切碎，备用；
2.锅内放油，热后下入葱花炝锅，接着投入豆腐、海米末，翻炒几下再放入油菜；
3.炒透后中加入精盐，然后勾芡，最后放入味精和香油，海米油菜豆腐即成。