海鲜泡菜煎饼

1、五花肉用搅拌机搅成肉馅，洋葱切成碎、泡菜也切碎备用。

2、虾仁去掉沙线，和和鱿鱼一起切成丁备用。

3、然后将肉馅、泡菜碎、洋葱碎、虾仁和鱿鱼丁混合在一起，加入一个鸡蛋搅拌均匀。

4、加入少许糖，加入几大勺面粉，搅拌均匀后，加入适量韭菜段

5、平底锅里，放一勺油，烧热后，倒出来。

6、把搅拌好的面糊舀一大勺放锅里摊平，小火加热，一面成型后，翻面煎。

7、等两面都煎熟，出锅装盘即可。