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海鲜炒河粉
海鲜炒河粉
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chenaizhang
喜欢吃河粉,外边餐厅的河粉很贵,没有什么材料最少也要几十元一份,自己做的好吃,又便宜,料又足,关键制作方法也简单,大家有兴趣的可以学一学。
中菜
面食
海鲜
炒
普通
30 分钟
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材料及份量
河粉一袋
虾仁5-6个
蟹肉棒3根
圆白菜半颗
调味料
生抽 盐 糖 醋
煮法
一、把河粉用水过一下,因为都是超市密封的包装,大概几分钟就好了,捞出来,控干。
二、锅中放入油,油热后放入虾仁、蟹肉棒、圆白菜。
三、放入控干的河粉,一起翻炒,加入调味料,生抽,盐,糖,醋,根据个人口味,自己调节。
小贴士
河粉本身买来就是熟的,所以不用过太久水,2分钟即可。
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