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中国|珠海

海鲜饺子

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海鲜饺子
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我喜欢吃饺子,饺子里面的馅料我最喜欢海鲜的,特别鲜美。
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材料及份量
面一斤
韭菜一斤
肉馅一斤
鱿鱼250克
虾仁250克
调味料
盐 油 香油
煮法
一、和面。
二、拌饺子馅:韭菜切成碎末,放入肉馅,鱿鱼丁,虾仁丁,盐,油,一起搅拌。
三、包饺子。
四、小锅煮。
五、因为我喜欢吃煎饺,所以放凉后,我再煎炸一下,味道更好。
小贴士
喜欢吃煎炸饺子的,一定要在饺子放凉后,才可以,要不皮很容易破了。
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