清炒茼蒿

清炒茼蒿

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清炒茼蒿，不上火，清热降火的好蔬菜。

初学

15 分钟

材料及份量

茼蒿 4两
盐适量
蒜半头
油少许

煮法

1将茼蒿洗净切段，蒜切成末备用。

2锅中放入少许底油，烧至3成热，放入蒜末煸炒出香味，放入茼蒿翻炒，加入盐调味翻炒至软即可乘盘。

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