Asia Dining

免费注册

登录

中国|广州

清炖鸽子汤

清炖鸽子汤

0

949

0

From 开饭喇 Submit

清炖鸽子汤是以鸽子为主要食材的汤类菜品，味道鲜美，营养价值丰富。

其他肉类 / 蔬菜

初学

120 分钟

材料及份量

鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒

煮法

1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用。
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时。
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟。
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

小贴士

辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。

推荐

unknown

你可能也喜欢这些食谱

白蛤冬瓜汤

Top