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清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹
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好喜欢吃大闸蟹，尤其是阳澄湖的，他家的大闸蟹甘甜味美，吃起来好享受哦，每年都要吃几次，虽然价格很贵，但是一分钱一分货，确实很超值哦。
中菜
主菜
海鲜
蒸
普通
15 分钟
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材料及份量
阳澄湖大闸蟹8只
调味料
姜末 生抽 醋 香油
煮法
一、把阳澄湖大闸蟹清洗干净。
二、做蒸锅，水开后，放入大闸蟹，蒸制15分钟左右。
三、蒸制的时候做汁，汁用生抽，姜末，醋，香油，调制，味道特别的鲜美。
小贴士
大闸蟹入锅后，一定要倒着放，否则黄容易流出。
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